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弦外有温 食里藏情

肖福君是位远近闻名的古琴教员,琴艺精湛,

肖福君是位远近闻名的古琴教员,琴艺精湛,为圈内人所称道!!U嬲梦颐敲逃谛牡模恫恢顾讣饬髯那僖!!

年前最后一节课,肖教员专门付托,大岁首七“人日节”,务必来琴室吃面!!3趿绯浚阍缭缭谌豪镎娉舷嘌腹Ψ蚍奖愕耐В魈炜隙ㄒ允运氖忠!!

我走进琴室时,见到了与平日截然分歧的肖教员!!Q湎底乓豢榛ㄎ梗幻装思傅奶逄矸谛⌒〉陌赴迩懊β!!K终坪袷担附诖肿常臼遣偾倥业氖郑推鹈胬慈蠢滏凳!!2煌馄蹋杷傻拿娣郾闳喑梢煌牛拄系拿嫱啪菩姆锤慈嗄螅涞霉饣崛停缫豢槲掼Π子!!

“人日吃面,是老祖宗传下的风俗!!!!毙そ淘币槐谶γ妫槐谇嵘档溃懊嫣跸赋ぃ⒁馊兆用喑ぃ晁臧参!!!!庇锲蜕疲缤馑登倨!!

他擀面时气定神闲,擀面杖推收往复,起落有度,好似在琴弦上抹、、挑、、勾、、剔,沉稳且有韵律!!2欢嗍保嫱疟惚贿Τ珊癖【鹊脑财嬲饨嗟孟褚环接衽!!N彝潘乃郑鋈桓写ィ饽睦锸沁γ妫飨允窃诘嘁磺奚娜思淝寤!!

切面时,他刀工利落索性!!0赴迳先霰”∫徊忝娣郏嫫げ悴愕起,随着参差有致的刀起刀落,细匀的面条回声而成!!V患呈肿テ鹎崆嵋欢叮嫣醣泱⒖飨!!Q┌浊嵛⒌拿嫣跽肫淘诎赴迳希鹑粢桓嗟那傧!!

煮面更是讲求火候!!K邢旅妫た昵峤练勒常嫣醺∑鹜噶帘懔⒖汤坛觯蟪龅拿嫣跞碛彩手校畹栏蘸!!C咳艘淮笸朊妫浼钙嗖耍砸幻对踩蟮暮砂埃员呋贡缸乓淮笸肟思旱募Φ敖!!Pそ淘闭驹谝慌裕醋盼颐浅缘煤ǔψ盼实::“咸淡怎么样??面条够筋道吗??”我们嘴里塞满面条,抽象地连宣夸奖::“好吃!!太好吃了!!”

他又转身进厨房,端来醋碟与辣椒油,轻声说道::“按自己丁味轻易添!!!!被怪龈牢颐牵酝昝婵隙ㄒ韧朊嫣溃健霸阑场!!

琴室里,除了吸溜面条的声音,还同化着肖教员爽朗的笑声!!4巴獯汉锨停菽谌磁馊谌!!R煌肴让娉韵氯ィ牡椎撵偬夯貉悄杲诘奶な涤胛虑!!

面香余韵未散,肖教员又为我们带来了另一番滋味——开斋节的特色美食!!

肖教员是回族,平日饮食有讲求,我们也牢服膺在心上,从不轻易往琴室带食品!!??煽谀翘欤雌屏死盼颐谴戳寺男囊!!

那日中午,他一进琴室,油炸的香气便扑面而来!!Pそ淘贝哟腥〕雒朗常鹨话谏献::金黄酥香的油香,还有桃酥等点心,丰富喜人!!

“今天是开斋节,各人快来试试!!!!毙そ淘毙ψ耪泻簦锲锫墙谌盏姆刑!!N颐窃缫驯徽庀闫肱飧卸追孜ё!!

油香还带着余温,轻轻咬下一口,外皮酥脆,里面绵软,清甜不腻!!L宜炙炙梢谆慌霰懵湓!!N颐浅缘媒蚪蛴形叮そ淘痹谝慌跃簿部醋牛凵裰辛髀冻龅穆愀校任颐腔挂钋!!

他说,做油香和面时要心怀敬意,炸制需用清油,火候更要拿捏切当,方能炸出香软隧道的滋味!!!!澳忝侵还艹裕挥门屡!!!!毙そ淘币痪浠幕埃旱弥谌丝炒笮!!

各人边吃边喝茶,听肖教员讲儿时往事!!K灯鹪缒昵迤端暝吕锟晒蟮挠拖悖倏慈缃窬实牡阈模壑蟹浩鹈髁恋呐猓朴朴魄僖簦嵌缘毕律牡母卸饔敕刑!!

学琴之路是单调的,一个指法操练百遍千遍是常有的事!!??尚そ淘贝硬槐┰辏唤鼋淌谖颐乔僖眨袒嵛颐堑闭娉苑、、好好生涯!!K梦颐橇炻::琴中意境,藏于日常;;;人间烟火,亦能纳尽琴中深情!!    

指尖再次抚过琴弦,面前便会浮现初七那日面汤热气氤氲了窗玻璃,开斋节午后油香与茶香在琴室里久久萦绕的难忘情景!!

那份烟火醇厚与满心真挚,恰如肖教员自己!!K砩匣共刈哦烙械募阜治氯螅夥菸氯蟠硬豢桃庀月叮遣卦谕朊胬锬瞧誓鄣那嗖酥校卦谟拖惚砥つ堑狼城车奈坡防铮卦谒簿餐盼颐谴罂於湟檬保佳畚⑿Φ奈滤逞永!!

正是这些细碎平!、、不加修饰的温暖,让我们深知::今生得遇这样一位师长,就是莫大的福气!!

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